Izdašna i kremasta poslatica, koja se veoma lako priprema, a čiji ukus će vas odmah osvojiti.
SASTOJCI:
mleveni keks – 300 g
puding od vanile – 1 kom.
margarin – 100 g /ili maslac
šećer – 45 g
beli eurokrem – 15 g
šlag – 100 g
mleko – 600 ml
PRIPREMA
Za donji deo torte umešati mleveni keks i 100 ml mleka.
Za fil je potrebno napraviti puding tako što se u jednu čašu stavi 100 ml mleka i puding iz kesice, to se umeša dok se ne sjedini.
U šerpu sipati 30 0ml mleka i 45 g šećera, kad počne da vri dodati puding iz čaše i brzo mešati 2-3 minuta dok se masa ne sjedini.
U tako vruć puding dodati margarin/maslac i 15 g belog krema, promešati, prekriti folijom i ostaviti jedno sat vremena da se ohladi.
Kad se ohladi preliti fil preko donjeg dela puding-keks torte.
Šlag napraviti tako što u jednu posudu sipamo šlag iz kesice i dodamo 100 ml mleka, umutimo mikserom, pa šlag stavimo preko torte.
Puding-keks tortu ostaviti u frižider pola sata da se stegne.
IZVOR: Stil.kurir.rs