Recept za saće pastu postao je pravi hit na društvenim mrežama. Saće testenina je novi gastronomski hit na društvenim mrežama.
Reč je o pomalo neobičnom receptu za pripremu rigatoni testenine koja se ređa poput pčelinjeg saća, a posebno će se dopasti gurmanima.
Jer, pored makarona, u ovo jelo idu još i pelat i meso, ali i dosta kačkavalja koji daje poseban ukus.
SASTOJCI:
pakovanje rigatoni testenine
300 g kačkavalja
200 g pelata
300 g mlevenog mesa
so, biber
PRIPREMA:
Skuvajte testeninu, procedite je i ohladite.
U okrugli kalup za kolače kome može da se skine prsten, uspravno ređajte svaki komadić testenine, pa napunite polovinom kačkavalja isečenim na štapiće.
Preko testenine sipajte pelat, a onda i mleveno ili sitno seckano meso koje ste prethodno izdinstali i začinili po ukusu.
Po želji možete dodati origano ili sveži bosiljak.
Preko mesa obilno stavite ostatak izrendanog kačkavalj i pecite u rerni na 180 C dok se ne uhvati korica, nekih 15-20 minuta.
Tokom pečenja pelat i meso će „potonuti“ između poređane testenine, kačkavalj u testenini će se rastopiti, a gornji sloj će postati hrskav.
Izvadite posudu iz rerne, skinite obruč i secite testeninu kao tortu.
@bananalovesyoutoo This honeycomb pasta is so good!! 🍝 #fyp #foryou #foryoupage #pasta #cookinghacks #yum ♬ original sound – Anna Rothfuss
Izvor: Stvarukusa