SASTOJCI:
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!biskvit
3 jaja
6 kašika šećera
1 vanilin šećer
2 kašike ulja
6 kašika brašna
1 kašika kakao praha
1/2 praška za pecivo
200g oceđenih višanja
Za preliv:
100 ml soka višanja
1 kašika šećera
ekstrat ruma po želji
Fil:
350 ml slatke pavlake
100 g čokolade za kuvanje
Glazura:
100 g čokolade za kuvanje
100 ml slatke pavlake
PRIPREMA:
Jaja, šećer i vanil šećer dobro umutite, potom dodajte 2 kašike ulje i nastavite da mutite smesu mikserom. Potom sipajte brašno, prašak za pecivo i kakao, pa zatim opet sve sjedinite.
Obložite pleh pek papirom i sipajte smesu, a onda odozgo poređajte višnje. Peći oko 20 minuta na 180 stepeni.
Za to vreme u sok od višanja dodajte 1 kašiku šećera i ekstrakt ruma po želji, pa promeštajte.
Ispečeni kolač izbockajte čačkalicom i prelijte sokom.
Umutite slatku pavlaku i sjedinite je sa rastopljenom čokoladom, te dobijenim filom premažite poslasticu.
Nakon toga napravite glazuru i prelijte slatkiš, pa ostavite da se ohladi u frižideru, najbolje preko noći.
Izvor: Stil