Donosimo vam najjednostavniji recept za knedle sa kajsijama koje se ne raspadaju.
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!SASTOJCI:
500 g krompira
600 g kajsija
200-300 g brašna
1 jaje
prezle
vanilin šećer
ulje
šećer
PRIPREMA:
Očistiti krompir, skuvati i napraviti pire, dodati soli, malo ulja i 1 jaje pa mikserom izmiksati.
Zatim, dodati brašno, umesiti mekše testo.
Kajsijama izvaditi koščice i od testa vaditi komadiće i praviti knedle.
Kuvati 7-8 minuta u ključaloj vodi dok knedle ne isplivaju i da budu mekane na dodir.
Prezle ispržiti na ulju, pa kuvane knedle uvaljati u prezle.
Posuti vanilin šećerom i poslužiti.
Izvor: Stil