Predstavljamo vam fenomenalan i malo drugačiji recept za omiljenu tursku poslasticu
Sastojci:
1 kore za savijače
1,5 kg jabuka
4 jaja
20 dag šećera
2 dcl jogurta
1 dcl ulja
1 prašak za pecivo
1 vanilin šećer
1 limun
PRIPREMA:
Izmiksajte jaja i šećer da dobijete penastu smesu.
Dodajte ulje, jogurt, vanilin šećer i prašak za pecivo, te miksajte dok se smesa ne sjedini.
Jabuke narendajte, a od kora skuvajte kompot s malo šećera, te toj smesi dodajte sok jednog limuna.
Na nauljeni pleh složite kore, tako da na svaku koru stavite smesu, a na svaku drugu narendane jabuke (u narendane jabuke dodajte šećera po želji).
Pecite 40 minuta na 180 Celzijusa.
Kad se ispeče, vruću baklavu na više mesta zarežite nožem pa prelijte vrelim kompotom od jabuka i limunovog soka.
Izvor: stil