Mek kao duša
Potrebno je:
2 jaja,
1/2 čaše griza (čaša od 200 g),
1/2 čaše čokoladnog mleka,
1/2 čaše ulja,
1/2 čaše mlevenih oraha,
1/2 čaše brašna,
1/2 praška za pecivo,
100 g šećera (za sirup) + 50 ml vode,
1 kriška limuna,
1 vanilin šećer.
PRIPREMA:
Umutiti jaja sa 1-2 kašike šećera, dodati griz, brašno, čokoladno mleko, brašno sa praškom za pecivo, mlevene orahe, ulje i sve dobro izjednačiti.
Sipati u podmazan manji pleh i peći na 200 stepeni 40 minuta.
Pred kraj pečenja staviti sirup da se kuva.
U šerpicu staviti šećer i malo vode, dodati vanilin šećer i malo limuna.
Pustiti da vri oko 2-3 minuta. Vruć kolač iseći na kocke pa preliti prohlađenim sirupom.
Izvor: stil