SOČNI I VAZDUŠASTI UŠTIPCI SA BANANAMA
SASTOJCI:
3 zrele banane
2 jaja, odvojena belanca od žumanaca
1 kašičica vanile
1/2 kašičice muskatnog oraščića
1/2 kašičice cimeta
2 šolje brašna
1/4 šolje mleka
1 kašika meda ili melase
1 kašika šećera
Prstohvat soli
Ulje za prženje
PRIPREMA:
U veliku posudu stavite banane i izgnječite ih viljuškom zatim dodajte žumanca i izmešajte.
Dodajte začine i šećer pa zajedno sipajte mleko i brašno, dobro umutite pa ona dodajte i umućena belanca, ali polako.
U veliku tavu sipajte ulje i stavite na šporet da se greje.
U zagrejano ulje kašikom spuštajte uštipke i pržite sa obe strane dok ne poprime zlatnu boju.
Pečene uštipke vadite na ubrus i pre posluživanja ih pospite šećerom u prahu.
Stil.kurir.rs/Cookingmaniacblog