Ako prvi put ove godine spremate zimnicu sa ovim receptom na jednostavan način možete da ukiselite krastavce.
Jesen je vreme kada se priprema zimnica, ali ako nikada do sada niste pravili, na vreme pripremite recepte. Odlučite šta želite da imate u vašoj prvoj ziminici, pročitajte recepte i čekajte najbolju cenu povrća.
Ovo je jednostavan način da ukiselite krastavce.
SASTOJCI:
5 kg krastavaca
150 g soli
1 l sirćeta
350 g šećera
3 l vode
PRIPREMA:
Krastavce operite i složite u bure.
Pomešajte vodu, so, šećer, sirće i vinobran i mešajte dok se sve ne istopi.
Prelijte krastavce tešnošću, pa ih pritisnite, zatvorite i ostavite da se ukisele.
Izvor: brzireceptiisaveti