ZIMNICA

CEO SVET JE POLUDEO ZA OVIM RECEPTOM: EVO KAKO DA NAPRAVITE UKISELJENA JAJA

Podijelite sa prijateljima

Isprobajte ovaj neobičan recept za ukiseljena jaja.

Ove godine možete u zimnicu da ubacite i nove recepte kao što su ukiseljena jaja. Na svakoj slavi ili proslavi nekog rođendana ovako marinirana jaja biće potpuni hit. 

Savršen odnos kiselog, slatkog i slanog čini ovo predjelo izuzetno ukusnim i pikantnim. Ako želite da probate nešto drugačije onda obavezno izaberite ovaj recept. Ako želite u teglu sa jajima možete da dodate i seckanu ljutu papriku. 

Takođe, u vašoj zimnici mora da se nađe i ajvar na ruski način, ali i neki domaći džem, kao i turšija. 

SASTOJCI:

720 ml jabukovog sirćeta 

240 ml vode 

1 crni luk 

1 kašičica soli 

65 g šećera 

1 lovorov list 

3 kašičice začina za konzervisanje 

3-4 čena belog luka 

12 tvrdo kuvanih jaja 

malo sveže mirođije 

PRIPREMA:

Sipajte sirće i vodu u šerpu, dodajte luk, so, šećer, lovorovo list i začin za konzervisanje.

POPULARNO:  NAJUKUSNIJI AJVAR IKADA: SVI SU ODLEPILI ZA OVIM RECEPTOM

Kada provri ostavite još 5 minuta na niskojte temperaturi.

Ohladite. U sterilisanu teglu stavite čen belog luka i nekoliko jaja, na vrh stavite grančicu mirođije, pa sipajte preliv preko. 

Ponavljajte dok ne napunite sve tegle. 

Ohladite na sobnoj temperaturi, a zatim u frižideru 3 dana. 

Ukiseljena jaja izvadite iz frižidera 30 minuta pre služenja.

Izvor: stvarukusa