Začinjene lepinje koje se brzo prave su odlično rešenje kada ostanete bez svežeg hleba.
Sigurno ste se pitali kako nekim domaćicama uvek uspeva da naprave domaći hleb, kiflice…, a vama nešto krene po zlu i onda nikada ne ispadne kako ste očekivali. E pa, sa ovim receptom nema greške. Toliko je jednostavno da ćete se oduševiti i sigurno će vam uspeti.
Ove lepinje uvek možete da napravite ako nemate svežeg hleba, jer skoro sve sastojke imate kod kuće. Samo ih pomešate i umesite testo. Možete da služite sa sirom, kajmakom, šunkom… Ili kao dodatak uz neki odličan ručak.
SASTOJCI:
500 g brašna
7 g suvog kvasca
150 ml toplog mleka
150 ml mlake vode
1 kašičica soli
3 kašike biljnog ulja
Za premazivanje:
puter
PRIPREMA:
Pomešajte brašno i kvasac, pa dodajte mleko, ulje, vodu i so.
Umesite testo, pa poklopite i ostavite da odmori sat vremena.
Podelite testo na 6 delova i oblikujte loptice.
Razvucite na 1/2 debljine i stavite u dobro zagrejan tiganj bez ulja.
Kada se pojave mehurići okrenite na drugu stranu i pecite tako nekih 4-5 minuta sa čestim okretanjem.
Premažite sa istopljenim puterom i pospite začine preko.
Izvor: stvarukusa.rs