Najbrži kolač sa jabukama bolji i od lenje pite oduševiće vas na prvi zalogaj.
Kada nemate puno vremena za pripremu, napravite ovaj lagani kolač za svaki dan. Veoma se jednostavno i brzo priprema, brže od lenje pite. Treba vam šolja od 200 ml kojom merite sve sastojke..
Sastojci:
šolja brašna
šolja griza
šolja (ili 1/2) šećera
5 jabuka
10 g vanilin šećera
1 kašičica cimeta
šolja vrućeg mleka
30 g maslaca
šećer u prahu
*Ukoliko hoćete veći kolač, duplirajte količinu sastojaka.
PRIPREMA:
Oljuštite i izrendajte jabuke.
Dodajte im cimet i vaniln šećer, pa dobro promešajte.
U vruće mleko dodajte maslac, promešajte i ostavite da se otopi.
U veću činiju dodajte po šolju brašna, griza, šećera (šećera možete i manje) i promešajtr.
Podelite na dva dela.
Kalup (20 cm) oblozite sa papirom za pečenje, pa premažite uljem.
Na dno stavite ravnomernu polovinu smese griza, brašna i šećera.
Preko stavite rendane jabuke.
Poravnajte, pa stavite drugu polovinu suvih sastojaka.
VIljuškom izbockajte, pa postpeno preko sipajte mleko sa maslacem.
Na vrhu će ostati malo tečnosti.
Pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni 40-50 minuta. Korica treba da porumeni.
Ostavite kolač da se ohladi, pa izvadite iza kalupa i pospite sa šećerom u prahu.
Isecite I poslužite.
Izvor: stvarukusa.rs