Brže pogačice sa sirom mogu da ostanu i za sutradan, jer što duže stoje to su bolje.
Brze pogačice sa sirom idelano su rešenje za doručak, a ostaju sveže i sutradan. Izuzetno hrskave, a idealne su za one koji ne vole da provode previše vremena u kuhinji. Većinu sastojaka već imate kod kuće, a nema čekanja ni da testo naraste.
SASTOJCI:
250 g margarina
300 g feta sira
350 g brašna
1 jaje
PRIPREMA:
Izgnječite sir, dodajte margarin koji je bio na sobnoj temperaturi, pa rukom sjedinite oba sastojka.
Dodajte brašno i nastavite da mesite dok testo ne postane glatko.
Ostavite pola sata u frižideru, a potom oklagijom razvucite testo na prst debljine i čašom vadite pogačice.
Slažite ih u pleh prethodno obložen pek papirom, pa ih premažite jajetom i po želji pospite susamom ili kimom. Pecite na 200 C nekih 20 minuta.
Izvor: Stvarukusa