Jednostavni čokoladni kolač sa šljivama oduševiće vas na prvi zalogaj.
Sočan čokoladni kolač u kombinaciji sa šljivama prava je poslastica u kojoj ćete uživati uz omiljenu šoljicu kafe. Jednostavno se pravi, a sve sastojke samo sjedinite i pečete.
Isprobajte recept za malo moderniju varijantu tradicionalnog kolača koji smo često jeli kod bake na selu.
SASTOJCI:
180 g brašna
180 g maslaca
150 g šećera
15 g kakao praha
400 g šljiva
150 g mlevenih oraha
3 jajeta
2 kašičice praška za pecivo
50 g čokolade
PRIPREMA:
U dubljoj činiji umutite maslac i šećer dok ne dobijete kremastu smesu.
Dodajte jedno po jedno jaje uz konstantno mućenje.
Brašno pomešajte sa kakao prahom, orasima i praškom za pecivo, pa dodajte u smesu od jaja.
Izmešajte sve da dobijete glatko testo.
Izlijte u kalup posut brašnom, odozgo narendajte čokoladu, pa poređajte šljive koje ste prepolovili i očistili od koštica.
Rernu zagrejte na 180 stepeni i pecite kolač oko 40-45 minuta.
Kada je pečen ostavite ga da se prohladi, pa ga izvadite iz kalupa i secite na parčiće željene veličine i pospite ga sa malo šećera u prahu.
Izvor: Stvarukusa