KOLAČI TORTE

KOKOS TORTA SA MAKOM

Podijelite sa prijateljima

Delimo sa vama recept za tortu od kokosa i maka. Lepo izgleda i ima odličan ukus. Savršena za posebne prilike, kao što su praznici ili važne porodične proslave. 

Recept za tortu je veoma jednostavan i svako može da ga napravi. Kombinacija maka i kokosa stvara neverovatan ukus koji će se verovatno svideti svima. 

SASTOJCI:

Biskvit:

70 g maka

50 g kokosa

200 g šećera

5 jaja

120 g brašna

1 kašika krompirovog brašna

1 kašičica praška za pecivo

prstohvat soli

Fil:

500 ml slatke pavlake

250 g maskarpone sira

3 kašike šećera u prahu

1 krem-fiks

Još:

1/2 tegle džema od ribizle

1 štangla bele čokolade

PRIPREMA:

Biskvit:

Odvojite belanca od žumanaca i umutite u čvrst sneg sa prstohvatom soli. Zatim postepeno dodajte šećer i nastavite da mutite.

Kada se pena stegne, dodajte 1 žumance i mešajte na maloj brzini dok se ne sjedini. 

POPULARNO:  UKUSAN KREM OD KAJSIJA I BRESKVI KOJI ĆE VAS RASHLADITI BOLJE OD SLADOLEDA

Zatim dodajte brašno, krompir brašno, prašak za pecivo, mak i kokos.

Sve mešati drvenom kašikom dok se ne sjedini. 

Smesu stavite u pleh obložen papirom za pečenje.

Stavite u rernu zagrejanu na 175 stepeni  i pecite 35 minuta.

Nakon pečenja ostavite biskvit da se ohladi, a zatim ga podelite na 2 dela.

Fil:Ohlađenu pavlaku, maskarpone sir i šećer u prahu izmiksajte dok se ne dobije gusta, čvrsta krema.

Na kraju dodajte krem-fiks i promešajte. Jedan vrh biskvita premažite džemom od ribizle.

Zatim stavite 2/3 fila i celu prekrijte drugim vrhom torte. Stavite ostatak fila.

Po vrhu posuti seckanom belom čokoladom. 

Tortu je najbolje staviti u frižider preko noći dok se potpuno ne stegne.

Izvor: Stvarukusa