Iskombinujte recept za kokos kocke i trileće i napravite odličan kolač.
Trileće je kolač koji je nastao u Latinskoj Americi, a zbog svog fantastičnog ukusa je brzo postao popularan širom sveta.
Pravi se od mekanog biskvita koji je natopljen sa tri različite vrste mleka,a ovaj recept za ovaj kolač je dodatno obogaćen i kokosom.
Pravi prolećni hit, a vrlo je jednostavna priprema.
SASTOJCI:
Za koru:
6 jaja, sobne temperature
360 g šećera
350 g brašna
1 kašika praška za pecivo
180 ml kokosovog mleka
Za fil:
1 konzerva kondenzovanog mleka
250 ml mleka
180 ml kokosovog mleka
Za dekoraciju:
80-100 g kokosa
PRIPREMA:
Odvojite belanca i žumanca, pa belanca umutite i postepeno dodajte šećera, pa mutite dok ne dobijete čvrst šne.
Zatim dodajte žumanca, pa sjedinite mikserom, a onda sipajte prosejano brašno sa praškom za pecivo i sve lagano umešajte.
Sipajte i tolpo kokosovo mleko i promešajte. Dobijenu smesu sipajte u kalup koji ste premazali puterom.
Malo protresite da se poravna, pa pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 30-35 minuta.
U posudi pomešajte sve vrste mleka (kondenzovano, obično i kokosovo), pa dobro promešajte.
Biskvit izbockajte viljuškom, a onda isecite na kocke, pa prelijte mlekom.
Stavite u frižider na 3 sata ili preko noći. Pospite kokosom.
Izvor: StvarUkusa