SLANA JELA

CARSKA PITA MAFINI

Podijelite sa prijateljima

Pite nisu komplikovane za spremanje, pogotovo kada se sastojci samo pomešaju i izliju tepsiju. Sada vam predlažemo da iskombinujete 2 omiljena recepta, a to su carska pita i mafini. 

Pored gibanice, ovo je jedna od najpoznatijih pita odličnog kiselog ukusa. 

Ovako pripremljeno slano pecivo možete da služite u svim prilikama, a uspeće vam iz prvog pokušaja. 

SASTOJCI: 

4 jajeta

260 g brašna

100 ml ulja

230 ml jogurta

2 pečene paprike 

šaka spanaća 

2 mlada luka 

120 g praške šunke 

3-4 kisela krastavca 

120 g feta sira

1 kašičica soli

1/2 kašike praška za pecivo

PRIPREMA: 

Odvojite belanca i žumanca, a nakon toga dobro umutite belanca, pa postepeno dodajte žumanca i sjedinite mikserom.

Nakon toga sipajte i ulje, pa sve dobro umutite. Zatim dodajte jogurt i promešajte varjačom.

Posolite i pospite prašak za pecivo. Opet dobro promešajte. 

Zatim dodajte izgnječeni feta sir, seckane pečene paprike, krastavce, šunku, spanać i mladi luk.

POPULARNO:  IZ BAKINE KUHINJE: TAVČE NA GRAVČE

Postepeno dodajte prosejano brašno i sve dobro sjedinite varjačom.

U kalup stavite paprine korpice ili ga samo nauljite.

Sipajte smesu i pecite u zagrejanoj rerni na 200°C oko 30 minuta. 

Izvor: Stvarukusa