KOLAČI

KOLAČI SA MAKOM KAO IZ BAKINE KUHINJE

Podijelite sa prijateljima

Kolače sa makom ćete pripremiti očas posla, a ne postoji osoba koja će odbiti da proba.

Ko još može da odoli kolačima? Ako ste i vi ljubitelj poslastica, onda ovaj recept morate da isprobate. 

Bolji kolač sa makom niste probali, a ne morate da budete vešta domaćica jer se ova poslastica baš jednostavno priprema. 

Sastojci se umute, pa se ispeku, a onda se preliva neobičnom glazurom od žumanceta i šećera u prahu. 

Od sastojaka za glazuru se nekada pravilo i mućeno jaje, čuveni jugoslovesnki slatkiš.

SASTOJCI:

210 g putera 

370 g šećera u prahu

170 g maka 

170 g brašna 

1 kašičica praška za pecivo

130 ml mleka

5 jaja

prstohvat soli

PRIPREMA: 

Penasto umutite puter sa šećerom u prahu (170 g).

U posudi pomešajte brašno, prašak za pecivo i mak, pa naizmenično dodajte u puter smesu sa brašnom i mleko.

POPULARNO:  TIRAMISU GOTOV ZA MINUT

Mutite dok se svi sastojci lepo ne sjedine i dok ne dobijete lepljivu smesu.

Zatim umutite belanca sa prstohvatom soli u čvrst šne i lagano umešajte u smesu sa makom.

Tepsiju dimenzija 28×22 cm obložite pek papirom, pa sipajte smesu i poravnajte.

Pecite na 180°C oko 20 minuta. 

Žumanca dobro umutite sa 200 g šećera u prahu i sipajte preko kolača.

Ostavite da se ohladi, pa secite. 

Prijatno!

Izvor: Stvarukusa