Umesto kupovnog bolje je da sami napravite domaći džem.
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!Većina ljudi danas kupuje gotovu zimnicu, zato što pripremanje iste iziskuje mnogo vremena, truda i novca.
Ali kupovni džem ne može da se uporedi sa onim domaćinskim, po bakinom receptu, pa vam predlažemo da bar ovaj slatki voćni namaz pripremate sami.
On ne zahteva toliko vremena, a neverovatno je ukusan.
Sada je pravo vreme da iskoristite sveže voće kao što su jagode, trešnje, a malo kasnije i breskve, kajsije, šljive i napravite najukusniji džem.
Ali, kako ćete njega uglavno jesti tek na zimu iskusne domaćice su otkrile trik koji će vam pomoći da on što duže traje.
Neke domaćice i znaju za ovaj trik, a sve što treba da dodate u džem jeste limuntus ili limunska kiselina.
Na kilogram voća dovoljno je da stavite trećinu kašičice i to 5 minuta pred kraj kuvanja.
Prednost limunske kiseline je i to što će sa njom džem zadržati bogatu boju, stabilizovaće ukus i neće biti zašećeren.
Izvor: Stvarukusa