ČOKOLADNA TORTA IZ ŠERPE. Stari recept za čokoladnu tortu iz šerpe. Nema filovanja samo se zalije iz kutlače – brzo i lako.
SASTOJCI:
KORA
2 jaja
10 kašika šećera
Vanilin šećer
10 kašika vode
12 kašika brašna
1 kašika kakao praha
Pola praška za pecivo
Peku se dvije ovakve kore, koje se prerežu kako bi se dobile ukupno 4 kore.
FIL
1l mlijeka
200g šećera
200g čokolade za kuhanje
250g maslaca ili margarina
250g mljevenih oraha
GLAZURA
120g mliječne čokolade
80ml vrhnja za šlag
Za detaljan način pripreme pogledajte video:
Izvor: Jednostavna kuhinja