PRELIVENA PITA SA MESOM I KROMPIROM. Recept za najbolju prelivenu pitu sa mesom obavezno isprobajte, jer je ukus fenomenalan!
Prelivena pita sa mesom je idealna za bilo koji obrok, a neretko se za nju govori da je jedna od najukusnijih. Neodoljivo je sočna, a ukus je neopisiv, osvaja čak i najveće gurmane!
SASTOJCI:
1 cen beloga luka
200 ml jogurta
100 ml kisele vode
1 veci krompir
12 tanjih kora
250 gr ml mesa
1 glavica crnog luka
30 ml ulja
3 jaja
so ml biber
malo praska za pecivo
PRELIVENA PITA SA MESOM I KROMPIROM PRIPREMA:
Prvo ispržiti meso na ulju, pa dodati rendani krompir, malo bibera, suvi začin, tucanu papriku i sve dobro promešati.
U činiju sipati jogurt, dodati malo praška za pecivo i kiselu vodu. Umututu jaja žicom.
Na dno podmazanog pleha staviti jednu tanku koricu, premazati uljem pa dodati još tri, a na cetvrtu staviti pola mesa i krompira.
Onda opet ide 4 kore, pa meso, i 4 kore namazane uljem, po receptu Bakine kuhinje.
Iseći je na kocke, preliti jogurtom i na kraju jajima.
Peći na 200 stepeni C oko 50 minuta da lepo porumeni i tečnost ispari. Seći prohlađenu.