Džem od malina možete jesti bez griže saveti, a mi vam donosimo recept koji hvale mnoge iskusne domaćice…
Malina je niskokalorično voće, te je idealna za dijetetski način ishrane.
Sadrži veliku količinu vlakana, obiluje antioksidativnim jedinjenjima, uključujući visok nivo vitamina C, kvercetina i elagične kiseline.
Isprobajte poslasticu od malina:
SASTOJCI:
1,7kg svežih malina
500gr kristal šećera
PRIPREMA:
Oprane maline staviti u šerpu i preko njih posuti šećer.
Kuvati do željene gustine uz neprestano mešanje.
Optimalno oko 45min. Vruć džem stavljati u prethodno zagejane tegle.
Zatim lepo zatvoriti, vratiti u rernu 90 minuta na 90 stepeni.
Nakon toga rernu isključiti, a tegle ostaviti da prenoće i vaš džem je spreman!
Izvor: StvarUkusa