Malo zdravija i mnogo ukusnija “verzija” pohovanih tikvica.
Recept uz koji će u povrću uživati i oni koji ga “ne mirišu” naročito.
SASTOJCI:
Dve tikvice srednje veličine (oko 350 grama)
Jedno veće jaje
50 grama rendanog tvrdog sira
70 grama prezli
Čen belog luka sitno naseckan
Bibera po ukusu
PRIPREMA:
Rernu zagrejte na 200 stepeni. U pleh stavite papir za pečenje.
Tikvice operite, oljuštite i izrendajte na krupno rende, ocedite višak vode.
Dodajte jaje, rendani sir, prezle, beli luk i pobiberite po ukusu.
Kašičicom stavljajte smesu “za jedan zalogaj” na papir za pečenje, oblikujte je malo i pecite dok ne porumeni, zatim okrenite tikvice na drugu stranu i pecite dok ne budu gotove.
Ukupno vreme pečenja je 20 ili 25 minuta.
Služite toplo.
Izvor: stil