KVERCENTIN
Kvercentin je jedinstvena supstanca koja se može naći u voću i povrću, vrsta flavonoida koja smanjuje rizik od infekcije.
On može da nas zaštiti od virusa, upala ali i karcinogenihpromena, a antioksidativna svojstva jačaju našu fizičku i mentalnu spremnost kao i ukupno zdravlje.
Kvercentin je vrsta polifenola, a njegovo ime potiče od reči “kvercus” (Quercus – na latinskom, hrast). Ima ga u jabukama, bobičastom voću, grožđu, luku, paradajzu, ali i čaju, kao i mnogim semenkama, orašastim plodovima i lekovitim biljkama poput ginko bilobe.
Koncentracija kvercentina je najveća u ljubičastom luku (u spoljnim delovima glavice, u delu najbližem korenu), a u organski gajenom paradajzu ima ga više za 80 odsto nego onom koji je hemijski tretiran. Kvercentin ćete naći i u medu, plavom patlidžanu, krompir, ali i koprivi.Izvor: Shutterstock
Najveća moć kvercentina leži u njegovoj sposobnosti da ublaži oksidativni stres i bori se protiv slobodnih radikala.
On, takođe, ima antibakterijska svojstva i može da pomogne protiv onih bakterija koje izazivaju stomačna, respiratorna, urinarna i kožna oboljenja.
Kvercentin, naročito kombinovan s drugim flavonoidima, može da pojača otpornost na viruse, a odličan je i kao pomoćna terapija protiv visokog krvnog pritiska.
Koliko vam kvercentina treba dnevno
Ako je vaša ishrana izuzetno bogata voćem i povrćem, naročito onim koje smo gore nabrojali, ne morate brinuti za dodatak ovog moćnog flavonola.
Međutim, ako želite da budete sigurni da ste ga uneli dovoljno, preporučuje se i korišćenje suplemenata – do 500 mg dnevno. To je i terapijska doza za visok pritisak i upalne procese. Idealno je da ga kombinujete sa vitaminom C, kurkumom ili bromelainom.
Čaj od lukovine – recept
Od narodnih lekova, preporučuje se čaj od lukovine. Operite dobro glavice luka, ocedite i ostavite da se prosuše.
Oljuštite ga i ljuske prelijte proključalom vodom, poklopite i ostavite da stoji petnaestak minuta. Procedite i popijte pre spavanja.
Napomena: Ovaj čaj se ne preporučuje trudnicama i dojiljama.
Izvor: Lepa&Srećna