SUTLIJAŠ
Reč je sutlijašu. To je desert koji se deci daje bez griže savesti. Desert koji smo sa slašću jeli u vrtiću, a koji se obožava do kraja života.
SASTOJCI:
1 l mleka
6 kašika šećera
8 kašika pirinča
1 vanilin šećer
1/2 kašičice cimeta
PRIPREMA:
Stavite pirinač u provrelu vodu (toliko vode da pokrije pirinač) i kuvajte na jakoj vatri oko deset minuta da voda ispari.
Višak vode pažljivo procedite.
U provrelo mleko dodajte šećer i vanilin šećer pa promešajte.
Zatim dodajte pirinač i kuvajte mešajući oko 10 minuta.
Kad se ohladi, podelite u činije.
Prema želji dodajte cimet ili crnu čokoladu.
Izvor: Stil