ČOKOLADNI KOLAČ SA JOGURTOM
Osvežavajući čokoladni desert.
SASTOJCI:
200 ml jogurta
300 ml mleka
100 ml ulja
200 g šećera
300 g brašna meko T400 belo
2 kašičice sode bikarbone ( može samo jedna)
2 kašike kakaoa
Za preliv:
100 ml mleka
90 g maslaca
3 kašike šećera
100 g čokolade za kuvanje
50 g mlečne milke za ukrašavanje
PRIPREMA:
Jogurt, mleko i šećer umutite žicom, pa dodajte brašno pomešano sa sodom bikarbonom i kakaom. Sjedinite. Ostavite 10 minuta dok se ugreje rerna.
Sipajte smesu u posudu dimenzija 25×25 cm koji ste premazali uljem i pecite na 180°C nekih 35 minuta.
Mleko, maslac, šećer i čokoladu za kuvanje otoptite. Prelijte vrućom glazurom hladan biskvit. Ostavite da se stegne i izrendajte milku preko.
Izvor: emilinakuhinja