NEODOLJIVI ČOKOLADNI MAFINI
Slatki zalogaji za svaku priliku.
SASTOJCI:
240 ml vode
80 ml ulja
150 g šećera (može i manje)
10 g vanilin šećera
190 g brašna
30 g kakaoa
1 kašičica sode (ili praška za pecivo)
1 kašika sirćeta
Još:
šećer u prahu
čokoladna glazura
voće
sladoled
PRIPREMA:
U činiju sipajte vodu, ulje, sirće, šećer, vanilin šećer. Dodajte prosejano brasno sa kakaom i sodom.
Mikserom sjedinite sastojke.
U kalup za mafine stavíte masne korpice za pečenje i sipajte smesu.
Od ove smese ćete dobiti 11 mafina. Pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 30 minuta.
Mafine možete da pospete šećerom u prahu, čokoladnom glazurom, da poslužite uz voće, sladoled.
Izvor: cooking.rs