SALATE

KRASTVACI PUNJENI LJUTOM PAPRIKOM: OVO MORATE DA IMATE U ZIMNICI

Podijelite sa prijateljima

Krastavci punjeni ljutim paprikama su odlična salata koja se slaže sa skoro svakim jelom.

ravljenje zimnice je nezaobilazno kada dolazi jesen u svakoj domaćinskoj kući. Svi znamo da bez ajvara, turšije, pečenih paprika i šarene salate zima ne može da počne. To je nešto što svi volimo kada je napolju hladno, a stranci se uvek oduševe kada probaju domaću zimnicu.

Ove godine je obogatite sa još recepata, a jedan od njih je ova salata sa krastavcima punjena ljutim papričicama. Zanimljiva salata čiji dobar ukus će svi prepoznati. 

SASTOJCI:

krastavci 

ljuta paprika

suvi peršun, ruzmarin i biber

Za preliv:

1 l sirćeta

2 l vode

150 g soli 

250 g šećera

PRIPREMA:

Krastavac operite i skinite vrh, paprike isto i skinite peteljku. Krastavac isecite na pola i izdubite.

U udubljenje stavite po 2 ljute papričice. Isecite krastava na deblje kolutove i ređajte u sterilisane tegle.

POPULARNO:  KISELI KRASTAVCI BEZ SIRĆETA I ŠEĆERA

Sipajte preko začine (količina po želji). Nalijte sa ohlađenim prelivom i ostavite preko noći da odstoji.

Ujutru ako je potrebno dodajte još preliva ili koji krastavac.

Izvor: brzireceptiisaveti