Ovako se pripremaju savršene prženice.
Prženice najčešće jedemo za doručak, posebno vikendom, i odličan su način da se iskoristi stari hleb od prethodnih dana. Za njihovu pripremu vam ne treba mnogo sastojaka – samo jaja, mleko, i bajat hleb.
Ukoliko prvi put pripremate ovo je količina za 2 osobe.
SASTOJCI:
6 kriški bajatog hleba
3 jaja
prstohvat soli
malo mleka
ulje za prženje
sir, ajvar, kajmak za serviranje
PRIPREMA:
U posudi umutite jaja viljuškom sa prstohvatom soli i malo mleka.
Zagrejte ulje u tiganju pa umočite krišku hleba sa obe strane u smesu od jaja i stavite u tiganj.
Pržite sa obe strane da se jaja zapeku.
Serirajte uz ajvar, sir, kajmak…po želji.
Izvor: stvarUkusa