SLANA JELA

ZAPOČNITE DAN SA SUPER POGAČOM OD JOGURTA I KUKURUZNOG BRAŠNA

Podijelite sa prijateljima

Napravite domaću pogaču sa jogurtom i oduševite ukućane. Ako nemate ideju šta da pripremate za doručak, mi vam predlažemo jednostavnu pogaču fantastičnog ukusa.

Pravi se od jogurta i kukuruznog brašna, a treba vam pola sata za pečenje. Ako poslužite sa kajmakom i svežim paradajzom ukus će biti još bolji. Možete da služite i sa domaćim kiselim mlekom.

Doručak je najbitniji obrok, a nakon ovako dobrog jela dan ćete započeti puni energije. 

SASTOJCI:

400 g brašna

100 g kukuruznog brašna

1 kašičica sode (ili praška za pecivo)

1-2 kašičice soli

400 ml jogurta

2 kašike ulja 

Za premazivanje:

  • ulje 

PRIPREMA:

Odmah uključite rernu da se greje na 220°C. U činiju sipajte prosejano kukuruzno i polovinu običnog brašna sa sodom.

Dodajte so, jogurt i ulje. Rukama krenite da mesite testo, pa postepeno dodajte ostatak  brašna.

Testo premažite sa malo ulja i oblikuje u pogaču, debljine oko 2 cm.

POPULARNO:  UŠTIPCI SA ZDENKOM

Zasecite testo po površini. Pecite u zagrejnanoj rerni na 200°C dok ne porumeni, oko 30 minuta.

Vruću pogaču poprskajte sa vodom i umotajte u čistu krpu.

Ostavite pogacu da se prohladi.

Izvor: cooking.rs