Napravite domaću pogaču sa jogurtom i oduševite ukućane. Ako nemate ideju šta da pripremate za doručak, mi vam predlažemo jednostavnu pogaču fantastičnog ukusa.
Pravi se od jogurta i kukuruznog brašna, a treba vam pola sata za pečenje. Ako poslužite sa kajmakom i svežim paradajzom ukus će biti još bolji. Možete da služite i sa domaćim kiselim mlekom.
Doručak je najbitniji obrok, a nakon ovako dobrog jela dan ćete započeti puni energije.
SASTOJCI:
400 g brašna
100 g kukuruznog brašna
1 kašičica sode (ili praška za pecivo)
1-2 kašičice soli
400 ml jogurta
2 kašike ulja
Za premazivanje:
PRIPREMA:
Odmah uključite rernu da se greje na 220°C. U činiju sipajte prosejano kukuruzno i polovinu običnog brašna sa sodom.
Dodajte so, jogurt i ulje. Rukama krenite da mesite testo, pa postepeno dodajte ostatak brašna.
Testo premažite sa malo ulja i oblikuje u pogaču, debljine oko 2 cm.
Zasecite testo po površini. Pecite u zagrejnanoj rerni na 200°C dok ne porumeni, oko 30 minuta.
Vruću pogaču poprskajte sa vodom i umotajte u čistu krpu.
Ostavite pogacu da se prohladi.
Izvor: cooking.rs