SLANA JELA

HRSKAVI PILEĆI UŠTIPCI

Podijelite sa prijateljima

SASTOJCI:

1 pileće belo meso srednje veličine

3 cela jaja

5 kašika ulja

1 kašičica senfa

1,5 kašičica soli

pola kašičice bibera

začini ( beli luk u prahu, mlevena paprika, kurkuma, đumbir u prahu, peršun… šta god želite )

3 kašike brašna ( može se kombinovati kukuruzno i belo )

PRIPREMA: 

Belo meso iseckati na sitne kockice. Umutiti jaja sa senfom, solju, biberom i uljem.

Dodati ostale začine i brašno, pa sve žicom ujednačiti, da nema grudvica.

U ovu smesu spustiti belo meso i promešati. Ostaviti da odstoji sat vremena u frižideru.

Zagrejati ulje u tiganju, ne na najjače pa kašikom spuštati pileće uštipke i peći ravnomerno dok ne porumene sa obe strane.

Pečene spuštati na ubrus i poslužiti tople.

Prijatno.

Izvor: Stil

POPULARNO:  KOJA JE TAJNA NAJUKUSNIJE I KREMASTE PALENTE?