Kolač se fenomenalno seče i neverovatno je penast i ukusan.
SASTOJCI:
3 kesice želatina,
400 ml vode,
800 g šećera,
200 g žele bombona,
2 lista oblande.
PRIPREMA:
3 kesice želatina potopiti u 2 dl vode.
Sačekati da nabubri.
Za to vreme ušpinovati 800 g šećera sa 2 dl vode.
Neprestano mešati šećer, a kada počne da vri, kuvati još 5 minuta, pa dodati otopljen želatin.
Sjediniti pa skloniti sa vatre.
Vruću smesu prebaciti u vanglu i mutiti 10 do 15 minuta, dok ne postane čvrsta i udvostruči se.
Dodati iseckane žele bombone, promešati, pa naneti fil na list oblande.
Poklopiti drugim listom oblande i ostaviti da se dobro ohladi i stegne.
Kolač se fenomenalno seče i neverovatno je penast i ukusan.
Baš kao što su ga naše bake nekada davno pravile!
Izvor: Stil