KOLAČI

KNEDLE UVALJANE U MAK UMESTO U PREZLE

Podijelite sa prijateljima

Knedle sa šljivama su naš čuveni desert koji se sada pravi sa različitim ukusima. Možete ih jesti sa nutelom, breskavama, 4 vrste sira… Sada možete da isprobate i zdraviju verziju čije “testo” se umesto od krompira pravi od sira i ovsenog brašna. Takođe možete da koristite i kokosovo i pirinčano brašno, ali lakše je sa ovsenim. Kada se skuvaju uvaljajte ih u mak, ali možete i u mlevene orahe ili nešto po vašem ukusu.

SASTOJCI:

4-5 kašika mlevenog i nezaslađenog maka

1-1,5 kašike eritritola

2 jajeta

250 g nemasnog mladog sira

1 kašičica ekstrakta vanile

100 g ovsenog brašna

PRIPREMA:

Vodu malo posolite i ostavite da proključa.

Pomešajte sir, umućena jaja, eritritol, vanilu i dobro promešajte.

Zatim postepeno dodajte brašno i sjedinite smesu.

Mokrim rukama oblikujte valjak ili loptice i kuvajte u ključaloj vodi.

Kada krenu da izbijaju na površinu gotove su.

POPULARNO:  BELE LEDENE KOCKE KOJE SE TOPE U USTIMA

Pravite manje knedle. Uvaljajte u mak.

Izvor: StvarUkusa