Čokoladni kolač toliko kremast da se topi u ustima.
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!Pripremite ukusan kremasti desert bez brašna. Za ovaj recept vam ne treba ni rerna ni mikser, sve napravite u šerpi. Veoma jednostavno, kolač koji možete poslužiti uz čaj ili kafu.
SASTOJCI:
400 ml mleka
100 g šećera
1 prstohvat soli
100 ml mleka
2 supene kašike kakaoa
90 g mlečne čokolade
8 g agar-agara
2 kašike vode
PRIPREMA:
Sipajte 400 ml mleka u šerpu sa debelim dnom. Zagrejte mleko, povremeno mešajući.
U 100 ml mleka umešajte kakao pa dodajte u mleko. Kuvajte uz stalno mešanje.
Dodajte i mlečnu čokoladu. Agar razmutite u vodi, pa dodajte smesi sa mlekom.
Pustite da provri i kuvajte 2 minuta. Sipajte vruće u kalup, ostavite da se ohladi, pa stavite u fruižider na par sati.
Ukrasite kakaom.
Izvor: StvarUkusa