KOLAČI

ZA OVAJ RECEPT VAM NE TREBAJU NI RERNA NI MIKSER: ČOKOLADNI KOLAČ BEZ BRAŠNA

Podijelite sa prijateljima

Čokoladni kolač toliko kremast da se topi u ustima.

Pripremite ukusan kremasti desert bez brašna. Za ovaj recept vam ne treba ni rerna ni mikser, sve napravite u šerpi. Veoma jednostavno, kolač koji možete poslužiti uz čaj ili kafu.

SASTOJCI:

400 ml mleka 

100 g šećera

1 prstohvat soli

100 ml mleka

2 supene kašike kakaoa

90 g mlečne čokolade

8 g agar-agara 

2 kašike vode

PRIPREMA:

Sipajte 400 ml mleka u šerpu sa debelim dnom. Zagrejte mleko, povremeno mešajući.

U 100 ml mleka umešajte kakao pa dodajte u mleko. Kuvajte uz stalno mešanje.

Dodajte i mlečnu čokoladu. Agar razmutite u vodi, pa dodajte smesi sa mlekom. 

Pustite da provri i kuvajte 2 minuta. Sipajte vruće u kalup, ostavite da se ohladi, pa stavite u fruižider na par sati. 

Ukrasite kakaom.

Izvor: StvarUkusa

POPULARNO:  MAFINI S ORASIMA I MEDOM