Recept za kikiriki minjone će vas oduševiti svojom jednostavnošću! Po želji odozgo možete da da našarate belom čokoladom ili pospete mlevenim kikirikijem…
Kombinacija čokolade i kikirikija je jedna od najomiljenijih, a saznajte i kako da pripremite kolačiće od ovih namirnica. Ne peku se, a najukusniji su kada malo “odstoje”.
SASTOJCI:
250 g keksa
150 g kikirikija
1/4 margarina
8 kašika šećera
2,5 dl mleka
100 g mlečne čokolade
1 kašika ulja
PRIPREMA:
Staviti mleko, šećer i margarin da provri. Skloniti sa vatre pa dodati mleveni keks i samleven kikiriki.
Sve dobro sjediniti i izmešati. Na tacnu ili dasku staviti foliju pa toplu smesu oklagijom raširiti na debljinu 2 cm.
Ostaviti u frižider da se ohladi i stegne bar dva sata.
Nakon što se ohladi, izvaditi pa odseći krajeve, pa tek onda seći na kockice, kako bi sve bile lepe i jednake.
Rastopiti čokoladu sa uljem pa sve dobro izmešati.
Uzeti čačkalicu pa umočiti u čokoladu, ubosti kockicu i onda umakati kockice u čokoladu, pa čačkalicu ubosti u komad stiropora.
Tako neće ostajati tragovi prstiju i neće biti neiskorišćene čokolade.
Izvor: Stvarukusa