Neobični, a prelepi kolačići od testa preliveni čokoladom mogu da se služe u svim prilikama.
Kolačići od testa umočeni u čokoladu su odlični ako pravite neko okupljanje, bilo da vam dolaze prijatelji na večeru ili da želite porodično veče. Svima će se dopasti, testo se pravi lako, a posle se samo umače u čokoladu u koju ste dodali kikiriki ili bademe. Oblik polumeseca im daje prazničnu notu, pa možete da ih služite i za Božić i Novu godinu.
SASTOJCI:
100 g putera
80 g šećera
1 jaje
2 kašike ulja
8 g vanilin šećera
5 g praška za pecivo
100 g kukuruznog skroba
250 g brašna
250 g crne čokolade
100 g seckanih badema ili kikirikija
PRIPREMA:
Puter, šećer, jaje, ulje i vanilin šećer umutite. Zatim dodajte brašno, skrob i prašak za pecivo, pa umesite testo.
Stavite u frižider 10 minuta. Testo stavite na pek papir, pa ga preklopite još jednim pek papirom.
Razvucite testo i napravite oblik polumeseca pomoću okrugle modle.
Ređajte u pleh obložen pek papirom i pecite na 180°C oko 10-15 minuta.
Istopite čokoladu, pa ubacite u nju seckane bademe ili kikiriki.
Umočite keks i ređajte na rešetku. Ohladite da se čokolada stegne i spremni su.
Izvor: StvarUkusa