KOLAČI

STARINSKI KOLAČ OD ČOKOLADE I ORAHA

Podijelite sa prijateljima

Vreme je da se podsetimo starog jelovnika iz nekih srećnih vremena

SASTOJCI:

150 gr oraha

2 jaja

60 gr šećera

vanilin šećer

200 ml mleka

100 ml ulja

270 gr brašna

prašak za pecivo

10 kašika šećera

6 kašika vode

150 gr čokolade

10 kašika šećera

6 kašika vode

50 gr keksa

PRIPREMA:

Dobro umutite jaja i šećer. Postepeno dodajte šećer.

Dodajte vanilin šećer, mleko i ulje. Dodajte brašno i prašak za pecivo.

Promešajte ručno i stavite mlevene orahe.

Izlite u nauljen i pobrašnjen pleh i pecite biskvit na 180 C, oko 35 minuta.

Spremite glazuru: pomešajte 10 kašika šećera i 6 kašika vode, pa istopite šećer.

Skloniti sa vatre. Dodati čokoladu, orahe i mlevene kekse. Promešati.

Izliti preko biskvita, posuti seckanim orasima, ohladiti i servirati.

Izvor: iggythecook