Čokoladni kolač od 4 sastojka i bez pečenja po ovom receptu, toliko lako se pravi, a savršeno je ukusan i prelepo izgleda.
Ako volite poslastice koje se brzo i lako spremaju i koje ne podrazumevaju višesatno stajanje pored šporeta, onda je ovaj recept za brzi čokoladni kolač baš za vas.
Potrebna su vam samo 4 sastojka, a toliko je kremast da se jedva seče.
Uz jednostavan trik sa čašom dobićete neobičan oblik prstena, te će biti predivan ukras na bilo kojoj trpezi i slavljima.
SASTOJCI:
900 ml mleka
100 g šećera
70 g gustina
100 g čokolade
PRIPREMA:
U šerpu sipajte mleko, šećer i gustin, pa dobro izmešajte tako da nema grudvica.
Zagrevajte na umerenoj vatri uz konstantno mešanje, a pre nego što počne da vti izlomite čokoladu.
Nastavite sa mešanjem sve dok se čokolada ne rastopi.
Kuvajte dok ne dobijete gust fil nalik na puding.
U okrugli kalup na sredinu stavite čašu, pa okolo sipajte fil i lepo poravnajte.
Ostavite da se ohladi i u potpunosti stegne.
Na tacnu za služenje prevrnite tortu, izvucite čašu i ukrasite sa kakao prahom.
Izvor: Stvarukusa