Potrebni su nam dani posta da malo očistimo telo od nagomilanih masnoća. Manastirska jota upravo to čini telu – opskrbljuje ga zravim namirnicama…
SASTOJCI:
100 g pasulja
250 g kiselog kupusa
250 g krompira
100 g paradajz pirea
Glavica crnog luka
50 g brašna
50 g belog luka
so, biberfoto: Shutterstock
PRIPREMA:
U jednoj šerpi skuvajte krompir, u drugoj krupne parčiće kupusa, a u trećoj pasulj.
Prodinstajte luk dok ne dobije staklastu boju, a zatim dodajte brašno.
Izmešajte, pa prelijte vodom i ostavite da se kuva.
U tiganj sa zaprškom dodajte kuvani krompir, pasulj i kupus.
Na kraju umešajte i pasirane čenove belog luka i paradajz pire.
Začinite jelo po ukusu solju i biberom, a pred kraj kuvanja pospite ga sitno iseckanim peršunom.
Izvor: Stil