SLANA JELA

MANASTIRSKA JOTA, POSNI RUČAK NA VODI ZA CELU PORODICU

Podijelite sa prijateljima

Potrebni su nam dani posta da malo očistimo telo od nagomilanih masnoća. Manastirska jota upravo to čini telu – opskrbljuje ga zravim namirnicama

SASTOJCI:

100 g pasulja

250 g kiselog kupusa

250 g krompira

100 g paradajz pirea

Glavica crnog luka

50 g brašna

50 g belog luka

so, biberfoto: Shutterstock

PRIPREMA:

U jednoj šerpi skuvajte krompir, u drugoj krupne parčiće kupusa, a u trećoj pasulj.

Prodinstajte luk dok ne dobije staklastu boju, a zatim dodajte brašno.

Izmešajte, pa prelijte vodom i ostavite da se kuva.

U tiganj sa zaprškom dodajte kuvani krompir, pasulj i kupus.

Na kraju umešajte i pasirane čenove belog luka i paradajz pire.

Začinite jelo po ukusu solju i biberom, a pred kraj kuvanja pospite ga sitno iseckanim peršunom.

Izvor: Stil

POPULARNO:  PITA SA SIROM I ŠUNKOM: OVAKO JE PRAVE GRCI