Isprobajte najlepša posna predjela. Sveti Nikola je najveća srpska slava, a ako je slavite ove godine, obavezno na vreme pripremite jelovnik.
Kako pada u toku Božićnog posta i slavska trpeza mora da bude posna, ali to vas ne sprečava da iskažete svoju kreativnost.
Na predjela se oduvek obraćalo najviše pažnje, a ako želite da se iskažete kao vrhunska domaćica naš predlog su ova 3 savršena posna predjela.
Slane rolate niko ne odbija, a ovi se prave baš lako.Osnova svakog je tortilja, a ostali sastojci su losos, krem sir, spanać…
Naravno, umesto naših predloga možete da napravite i od namirnica po vašoj želji.
Tortilja sa lososom, krastavcem, maslinom i spanaćem
SASTOJCI:
tortilje
dimljeni losos
krastavac
crne masline
bebi spanać
posni krem sir
PRIPREMA:
Isecite kraj tortilje (oko 2 cm). Zatim je premažite posnim krem sirom.
Po celoj tortilji rasporedite tanko sečeni dimljeni losos, a na kraj (po dužini) stavite krastavac isečen na kolutove, a ona sirovi spanać (možete i da obarite), pa cele masline (bez koštice), i na kraju još jedan red krastavca.
Urolajte, umotajte u providnu foliju, pa stavite u frižider na pola sata.
Tortilja od paradajza sa biljnim sirom i cveklom
SASTOJCI:
2 tortilje sa paradajzom
2 kašike biljnog krem sira
2 kašike posnog majoneza
1 mladi luk
1 manja cvekla
6 kriški biljnog sira
zelena salata
PRIPREMA:
Skuvajte cveklu, pa je izrendajte.
Uzmite 2 kašike rendane cvekle, posolite, pobiberite, dodajte majonez i krem sir, kao i sitno seckani mladi luk i dobro sjedinite.
Sipajte u kesu za zamrzivač i isecite malu rupu.
U krem sir ako želite dodajte malo suvih biljnih začina i premažite tortilju.
Prvo isecite kraj (oko 2 cm).
Stavite na kraj manje parčiće oprane zelene salate, pa istisnite cveklu iz kese i razmažite malo, pa stavite kriške sira.
Opet ide pasta od cvekle, pa sir.
Urolajte i umotajte u providnu foliju.
Ostavite u frižideru pola sata i secite.
Tortilja sa lososom, sušenim paradajzom i spanaćem
SASTOJCI:
tortilja
posni krem sir
losos 100 g
svež spanać
sušeni paradajz
PRIPREMA:
Isecite jedan kraj tortilje (oko 2 cm), pa je premažite posnim sirom.
Uzmite deblje parče lososa (isečen kao traka), pa ga stavite na tortilju.
Napravite mali razmak, pa poređajte svež spanać (možete i da obarite ako ne volite svež).
Opet napravite razmak i poređajte sušeni paradajz. Urolajte i spakujte u providnu foliju.
Stavite u frižider na pola sata, pa isecite.
Izvor: Stvarukusa