Unastavku vas čeka još jedna ideja za sitne kolače koje možete pripremiti za slavu, ali i za praznike koju su pred nama.
Kombinacija čokolade i oraha je uvek odlična i sa njom nema greške. Kolači se brzo prave, ne peku se, pa ih možete spremati i na dan slave.
SASTOJCI:
250 g oraha
90 g putera
110 g braon šećera
100 g šećera
150 g kondenzovanog mleka
165 g svetlog kukuruznog sirupa
aroma vanile
300 g crne čokolade
PRIPREMA:
Orahe iseckajte i ostavite sa strane. Poželji ih možete malo ispeći.
Stavite puter u posudu i zagrejte u mikrotalasnoj dok se ne otopi. U činiju sa puterom dodajte smeđi šećer, beli šećer, kondenzovano mleko i kukuruzni sirup i dobro promešajte da se sjedini.
Vratite posudu u mikrotalasnu i kuvajte smešu 5 do 6 minuta.
Nakon isteka vremena, izvadite činiju iz mikrotalasne i sipajte aromu vanile.
Umešajte seckane orahe.
Na pleh obložen pek papirom kašikom vadite smesu i stavljajte na papir.
Ostavite u frižideru dok se ne stegne, oko 20 minuta. Čokoladu otopite u mikrotalasnoj.
Potom kolačiće uvaljajte u čokoladu. Ostavite da se stegnu oko pola sata u frižideru.
Izvor: Stvarukusa