Jedan od predloga za novogodišnju trepzu je i mesni rolat od piletine i povrća.
Mesni rolati su odlična zamena za pečenje na prazničnom stolu, a i prave se mnogo lakše.
Ako želite laganiju hranu za Novu godinu, a opet da poslužite meso, neka vaš izbor bude mesni rolat sa povrćem.
Jako je ukusna, brzo se sprema, a i lepo izgleda. Uz nju možete da služite osvežavajuću salatu, a naš predlog je kupus.
SASTOJCI:
800 g mlevenog belog mesa
400 g meksičke mešavine
4 jajeta
150 ml mleka
2 kriške hleba
mirođija
PRIPREMA:
Mleveno meso pomešajte sa meksičkom mešavinom, dodajte jaja i hleb koji ste potopili u mleku, pa izblendirali.
Posolite, pobiberite i dodajte seckanu mirođiju.
Sve dobro sjedinite, pa prebacite na alu foliju koju ste premazali uljem.
Oblikujte veknu, pa podignite ivice folije, da napravite kao posudu.
Zatim pecite u zagrejanoj rerni na 200°C dok ne bude gotovo.
Izvor: Stvarukusa