Donosimo vam recept za posnu krem tortu kojoj je teško odoleti.
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!Posna krem torta oduševiće vas ukusom. Ne trebaju vam ni jaja, ni mleko, a ukus će vas oboriti s nogu.
SASTOJCI:
300 gr mlevenog keksa
100 gr margarina
100 ml bilo kojeg soka
Za fil:
1l vode ili sojinog mleka
160 g, to su 4 kesice pudinga od vanile
10 kašika šećera
250 g margarina
200 g šećera u prahu ili po ukusu
200 g mlevenih oraha
100 – 200 g čokolade ( kakao krem table, pazite na deklaraciju )
150 g šlaga ( objasnila sam u videu koji je )
300 ml gazirane vode
PRIPREMA:
Pomešati puding i šećer sa malo hladne vode, a ostatak vode staviti na vatru da provri.
Zakuvati puding i mešati dok se ne zgusne. Skloniti sa vatre, pa dodati (po želji) malo ekstrakta od vanile (nije obavezno). Zatim prekriti kesom ili folijom i ostaviti da se ohladi.
Dok se puding hladi praviti koru. Keksu dodati otopljen margarin i sok, dobro izmešati kako bi keks bio svuda vlažan. Treba da je mrvičast. Istresti u kalup, pa rasporediti svuda, a onda spatulom ili čašom svuda ispritiskati.
Nakon što se puding ohladio, umutiti ga sa margarinom i šećerom u prahu. Razbiti puding kako bi se posle lepše umutio.
Dodati margarinu pola pudinga. Umutiti, pa dodati ostatak i opet umutiti.
Umutiti šlag sa gaziranom vodom pa dodati malo filu i sjediniti.
Zatim dodati orahe i rendanu čokoladu i sve sjediniti.
Ceo fil staviti preko kore, poravnati i staviti u frižider da se stegne, pa ostatkom šlaga raditi dekoraciju ili je uraditi odmah, po želji, ali mora da stoji u kalupu torta dok se ne stegne.
Izvor: stil