Nakon praznika ovakva čorbica je pravo blago za čitavo telo. Sprema se lako i brzo…
Detoksikacija nakon praznika je neophodna.
Stoga vam donosimo recept za jednostavnu čorbicu koju možete spremiti za 30 minuta.
Preporuka je da se ova čorbica jede tokom čitavog dana kako bi se telo adekvatno oporavilo:
SASTOJCI:
1 šargarepa
1 glavica luka
pola celera
3 čena belog luka
paradajz pelet
voda, so i biber
veza peršuna
PRIPREMA:
Luk, šargarepu i celer izrendajte sitno. Dodajte na malo ulja i dinstajte u šerpi.
Dodajte proceđen beli luk i paradajz pelet pa dinstajte još par minuta.
Dodajte vodu i kuvajte oko pola sata. Dodajte čitavu vezu svežeg peršuna, so i biber.
Pustite da čorbica proključa, sklonite je sa ringle i poslužite toplu.
Ukoliko vam je ova čorbica previše “lagana” u nju možete dodati i rezance.
Izvor: Stil