KOLAČI

JABUKE PUNJENE ČOKOLADOM – BOLJE OD TUFAHIJA

Podijelite sa prijateljima

Ako volite tufahije, obožavaćete i ove jabuke punjene čokoladom. Tufahije su starinska poslastica koju mnogi vole.

Pravi se tako što se jabuke ispeku, pa se napune filom od oraha i suvih šljiva i na kraju se dekorišu šlagom. 

Ovo je sličan recept kao za čuvenu poslasticu, samo je priprema mnogo lakša, jer nema pečenja samo ih napunite filom od čokolade. 

Možete da ih punite i pudinogom od čokolade ako vam je lakši za pripremu. 

SASTOJCI:

3 jabuke

720 ml mleka

120 g šećera

70 g kukuruznog skroba

20 g kakaoa

prstohvat soli

20 g putera

1 kašičica ekstrakta vanile (može vanilin šećer)

1 kašičica cimeta

60 g crne čokolade

PRIPREMA:

Jabuke operite, osušite, pa im isecite vrh. Izdubite ih i ostavite sa strane.

Pomešajte skrob i šećer, pa dodajte kakao, so i cimet.

Promešajte, pa sipajte mleko i sve lepo sjedinite da ne ostanu grudvice.

POPULARNO:  BOGAT PRAZNIČNI KOLAČ: TOPI SE U USTIMA

Kuvajte dok se ne zgusne, uz neprestano mešanje.

Zatim dodajte puter i mešajte kod se ne istopi.

Dodajte vanilu i čokoladi i opet mešajte dok se lepo ne istopi. 

Sipajte u jabuke i poslužite.

Izvor: Stvarukusa