Starinski kolači padaju u zaborav i zamenjuju ih brze i lake svetske poslastice kao što je tiramisu, čizkejk…
Jesu ovi kolači jako ukusni, ali ne smemo da zaboravimo i slatkiše koji nas izdvajaju od drugih.
U tu grupu spadaju i tradicionalne orasnicekoje se prave od samo 3sastojka.
Nekada domaćice nisu koristile prečice nego su svaku koru ručno pravile, fil kuvale do savršenstva i zato su svaki kolač ili torta bili neverovatno ukusni.
Za Božić poslužite i zaboravljene orasnice koje će ulepšati svaku trpezu.
SASTOJCI:
2 belanceta
200 g šećera
400 g oraha
PRIPREMA:
Belanca mutite, a onda dodajte i šećer, pa umutite čvrst šne.
Dodajte 200 g mlevenih oraha i lagano špatulom sjedinite.
U neku činiju sipajte preostale orahe, možete da ih iseckate ili da ih sameljete, pa od mese pravite kuglice i uvaljajte u orahe.
Napravite željeni oblik, obično je to polumesec i ređajte na pleh obložen pek papirom.
Pecite na 130°C oko 30 minuta.
Izvor: Stvarukusa