Palenta je jedna od najzdravijih obroka koju možete da pripremite u roku od 5 minuta, a na vama je koji prilog ćete uz nju jesti…
Italijani spremaju najukusniju palentu i najčešće je koriste kao osnovu uz koju jedu grilovano povrće ili neko bareno meso. Na vama je da napravite izbor:
SASTOJCI:
250 g palente
1 l vode
1/2 kašičice soli
PRIPREMA:
Sipajte vodu u šerpu i posolite. Kada se dobro zagreje (ali ne sme da ključa), dodajte palentu.
Mešajte sve vreme dok dodajete i nakon toga kako bi lepo sjedinili sastojke.
Kada smesa postane gusta i voda ispari, spremna je.
Sipajte smesu u nauljeni kalup za hleb, pa pokrijte providnom folijom i sačekajte da se ohladi na sobnoj temepraturi.
Zatim je prebacite u frižider i ostavite da se dobro stegne. Isecite po želji, pa pržite u dobro zagrejanom ulju.
Ovako spremljenu palentu možete da koristite kao večeru, a uz nju možete poslužiti po želji ili kefir i sir ili grilovano povrće.
Na taj način ćete dobiti niskokalorični obrok koji će vas brzo zasititi.
Izvor: Stil