Meko i mirisno testo zaslađeno medom je sve što će vam sutra biti potrebno…
Mi vam donosimo tradicionalni recept za Vasilice iz Vojvodine:
SASTOJCI:
800 grama brašna,
200 grama maslaca,
40 grama svežeg kvasca,
1 kašičica soli,
1 kašika šećera,
mlaka voda,
med.
PRIPREMA:
Izmešajte brašno i mast pa polako dodajte uskisli kvasac i so, umesite meko testo i podelite ga na manje lopte.
Ostavite da testo naraste pa svaku loptu razvite u manju lepinju.
Jednu lepinju razvijte oklagijom i isecite na trake koje ćete koristiti za ukras.
Ostale lepinje preklopite na sredini, formirajte ih u oblik hlepčića i ukrasite uvijenom trakom.
Vasilice stavite u podmazani pleh posut brašnom i ostavite da narastaju još desetak minuta.
Pecite na temperaturi 200 stepeni, poslužite tople i prelivene medom.
Izvor: Stil