SLANA JELA

PLANINSKA PITA SA SIROM: TAJNA UKUSA OVE PITE SA SIROM JE U NJENOJ JEDNOSTAVNOSTI

Podijelite sa prijateljima

PLANINSKA PITA SA SIROM. Tajna ukusa ove pite sa sirom je u njenoj jednostavnosti.

SASTOJCI:

400 g feta sira

4 jajeta

80 ml ulja

400 ml jogurta

1 puna kašika brašna

10 g praška za pecivo

500 g kora za pitu

Za prelivanje:

2 jajeta

200 ml mleka

100 g putera

Priprema:

Sir izdrobite, a u drugoj činiji umutite jaja sa uljem i jogurom, pa dodajte brašno i prašak za pecivo koje ste prethodno sjedinili. Promešajte.

Zatim u smesu dodajte i izdrobljeni feta sir i opet lepo promešajte.

Tepsiju prečnika 30 cm lepo nauljite, pa na dno stavite 2 kore.

Sipajte malo fila, pa preko stavite jednu koru.

Tako ređajte dok ne utrošite sve, a poslednji red treba da bude kora.

Pitu isecite na kocke, pa prelijte istopljenim puterom, a onda i jajima koja ste umutili sa mlekom.

POPULARNO:  BROKOLI SA PAVLAKOM I KAČKAVALJEM ZAPEČEN U RERNI

Pecite na 200°C oko sat vremena.

Izvor: Stvarukusa