Donosimo vam recept za sočne lepinje iz tiganja koje ćete obožavati, a priprema vam neće oduzeti mnogo vremena.
Sočne, softane i tanke lepinje nisu rzervisane samo za restorane i prodavnice brze hrane, a mi vam donosimo jednostavan recept uz koji će vaše lepinje biti gotove za tili čas. Osim toga, deca će ih naprosto obožavati!
SASTOJCI:
400 g mekog brašna
1 kašičica soli
1 kašičica šećera
1 kašičica suvog kvasca
100 ml jogurta
100 ml tople vode
4 kašike maslinovog ulja
Preliv:
Beli luk
Peršun
Maslinovo ulje
PRIPREMA:
Sipati jogurt, so, šecer, kvasac i toplu vodu, pa sve promešati i postepeno dodavati brašno.
Umesiti testo i ostaviti da naraste, na toplom.
Premesiti i podeliti na 8 jednakih delova, a zatim formirati loptice i svaku razoklogijati i dodatno istanjiti rukama.
Zagrejan tiganj premazati uljem i peći svaku lepinju kako bi dobila lepu boju sa obe strane.
Premazati prelivom maslinovog ulja, belog luka i peršuna.
Prijatno!
Izvor: Stil