Kremenadle su nepresušan izvor ideja, a ako ih spremite na ovaj način dobićete pravo gurmansko iskustvo…
SASTOJCI:
2 krmenadle
3 čena belog luka
prstohvat soli
maslinovo ulje
1 jabuka
1 kašika žutog šećera
grančica majčine dušice
grančica ruzmarina
šolja palente
1 nar
kašičica cimeta
kabukovo sirće
PRIPREMA:
Odstraniti koske od krmenadli.
Preko krmenadli izrendati beli luk, posoliti i dodati maslinovo ulje.
Jabuke iseći na kriške i uvaljati ih u žuti šećer.
U zagrejanom tiganju ispržiti krmenadle, a zatim i jabuke.
Na kraju dodati nar, cimet i jabukovo sirće.
Prilog palenta:
U zagrejanu vodu dodati beli luk, majčinu dušicu i na kraju palentu.
Sve dobro mešati.
Krmenadle sa jabukama servirati sa palentom.
Radi dekoracije dodati majčinu dušicu.
Izvor: Stil